优子鸭血粉丝

优子鸭血粉项目介绍

鸭血粉汤为迎合各地饮食特点进行改良，在制作时，各地均有不同，南京均使用用鸭血，流传各地后又均有改变。小小一碗粉汤，却把鸭的美味包括其中。喝一口汤汁，吸一口粉，咬一块鸭血，叫人不由得感叹这类不起眼的东西竟能烧制出这样世间美味。传闻有一个非常穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血不舍得扔掉，不料粉掉进来弄脏了。无奈，他只好把粉和鸭血一块煮，却不料，居然烧出了碗鸭血粉汤，只闻汤汁芳香四溢，引来路人竞相猜测这美味的汤是怎么样烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉汤，鸭血粉汤在镇江时用的是鹅血而不是鸭血，叫"鸭血"是由于叫的顺口。镇江的鸭血粉汤多用鹅血，南京的都用鸭血。南京对鸭血粉汤里的食材，使用金陵盐水鸭烹饪法制出的鲜咸润口的美味鸭肠鸭肝鸭肫，故市面上可以追溯到的真的的"鸭血粉汤"。

优子鸭血粉代理步骤

1、索取代理手册，知道行业定义和代理政策。

2、来总部考察和面议，并填写《特许经营加盟申请表》。

3、商圈调查、地址选择、资格评估及审定。

4、颁发授权书，公司业前培训。

5、领取代理授权牌，实体门店装修。

6、申请营业执照。

7、招聘职员，设施安装。

8、开始营业。

9、跟踪指导。

优子鸭血粉代理条件

1、年龄：年满20-50岁。

2、专职：个人或团队代理即可。

3、健康状况：好，无不好的癖好，有活力。

4、经验：高中以上程度。

5、实体门店：有无实体门店均可，总部可谓代理者评估商圈。

6、设立：需申请商号和营业执照。

优子鸭血粉行情分析

1 品牌支持：共享“游子”金字招牌，共享企业文化，企业殊荣，享有每个行政经营区的经营权。

2 企划支持：开始营业策划，营销推广策划，营销宣传，在有关媒体作形象宣传，按期在网上发布信息。

3 营建支持：地址选择规划，商圈剖析，投资预算，装修策略，店堂规划。

4 营运支持：指导准备开始营业，盈亏平衡剖析，本钱控制，营业营业额评估。

5 培训支持：职员招募，职员培训，职员管理，职员勉励。

6 技术支持：游子老鸭粉汤等系列品种的加工技术。

7 物配支持：享有总部的专用物品的配送服务，享受集团采购优势。

8 督导支持：对代理店的每个经营细节进行检查与评估，督导所有代理店严格实行总部的各项经营政策，维护代理店的良性进步。